Piments

Sauce Piment Sriracha Eaglobe 150g
Sauce Sriracha Piment Doux PSP 220g
Sauce Piment Rouge Golden Mountain 230g
Huile Piment Rouge Lee Kum Kee 207ml
Sauce Fèves et Piment Rouge Lee Kum Kee 368g
Adechat – Vin Apéritif à base de Cerise et Piment Rouge 75cl

piment

Le terme piment (vert, jaune, orange ou rouge) est un nom vernaculaire utilisé en français pour désigner le fruit de plusieurs espèces de plantes du genre capsicum de la famille des solanacées.

Il est à noter qu’au Canada, le terme piment est généralement utilisé de manière restrictive pour faire référence aux poivrons, les autres variétés de Capsicum ayant un goût plus piquant étant qualifiés de piment fort.

Les piments sont originaires d’Amérique du Sud1 et d’Amérique centrale, cultivés comme plantes potagères pour leurs fruits aux qualités alimentaires et aromatiques. Le terme désigne aussi le fruit de cette plante. Le mot correspond à cinq espèces du genre Capsicum.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>