Quelle épice irait bien avec une salade tiède de poivrons grillés? J'ai dans l'idée de faire des lanières de poivrons grillés, servies tièdes avec olives, huile d'olive et pourquoi pas quelques pignons. Mais quelle épice pourrait relever un peu le tout sans que ce soit trop fort?

Si tu pars avec des poivrons frais que tu auras fait grillés, .... n'oublie pas le vinaigre!!!!
C'est un truc avec lequel je me tape le Q par terre !!!
Je raffole de cette salade ... poivrons grillés (surtout les jaunes et les rouges), sel poivre, huile d'olive et ............. le vinaigre!!!!!
Il va titiller tes papilles en faisant ressortir le goût du poivron.
Si tu as peur d'essayer, fais-toi 3-4 morceaux dans un bol et teste!
Mais si tu te lances là-dedans, fais ton mélange au moins 1h avant de le manger pour que tous les ingrédients se marient entre eux!
Punaise, du coup, j'en ai envie !!! (avec de la volaille grillée et du riz ou pdt en robe des champs ou des nuilles)

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