Gingembre Moulu
Vodka au Gingembre
Gingembre confit – pot de 190g
Fév’cao gingembre bio – la bourse de 250g
Infusion gingembre fresh – le bocal de 60g
Gingembre poudre bio – le flacon de 30g
Sirop gingembre – Bouteille Epicerie de 25cl
Vinaigre au gingembre Bio – la bouteille de 37.5cl
Moutarde à l’ancienne au gingembre – pot de 100g
Marmelade au citron et au gingembre – le pot de 340g
Punch au rhum arrangé au gingembre – la bouteille de 50cl
Sel – Gingembre et thé vert – verre shot de 50g
Preparation Pour Rhum Arrange Bois Bande Gingembre 25g
Ginjaïl – mousse d’aïl confit au gingembre – le bocal de 160g

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d’Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection de la ginger ale et de desserts comme le pain d’épices.